Когда-то там был обычный двухэтажный дом из дерева, где жил купец. Но в начале 1912 года, когда Винница стала приобретать экономический и культурный вес, принято решение о начале строительства гостиницы «Савой». Это был важный этап развития гостиничного бизнеса в регионе, а теперь исторический дом на улице Соборная (ранее – Николаевский проспект) стал архитектурным памятником и символом города. Об истории отеля говорим дальше на vinnytsia.one.
Предыстория
До 1793 г. на этом месте, вероятнее всего, было помещение городской думы и магистрата. В 1793-м здесь начали строительство городской канцелярии, но его не завершили, потому что через 3 года ликвидировали Брацлавское наместничество, а Винницу лишили губернского статуса.
В начале 20 века в здешнем деревянном здании проживал купец Бериш Лехтман, пишет сайт Veжа. Он мечтал построить гостиницу, поэтому стал откладывать деньги. В тот период Николай Оводов и его товарищи-единомышленники начали застраивать Винницу. Город должен был существенно изменить вид, так что планы этих мужчин совпали, и в 1912 году на месте дома, где жил Лехтман, началось строительство.
О строительстве и кто принимал в нем участие
В некоторых источниках отмечается, что завершение строительства состоялось в том же 1912 году. Но на самом деле это ошибка – так быстро тогда не строили. Открылась гостиница в 1913-м, ориентировочно в октябре. Об этом говорят тогдашние фотографии и некоторые архивные документы.
Относительно тех, кто руководил строительством, есть такая информация. Одним из главных архитекторов был Григорий Григорьевич Артынов. Некоторые говорят, что он занимался проектом полностью, но другие исследователи не согласны с этим. Практически все признают, что Артынов, по крайней мере, утверждал план строительства и осуществлял технический надзор, поскольку на тот момент это входило в его компетенцию. Но некоторые источники называют и другие имена:
- Моисей Аронович Ваксман. Предположение о его участии высказал краевед Павел Давидович Карлинер, но оно больше похоже на легенду, а не на подтвержденный факт. Единственным основанием для гипотезы является то, что Ваксман, тогда еще студент, в тот период участвовал в некоторых винницких проектах.
- Известный винницкий архитектор Краузе. Данные о его участии непроверенные, их трудно опровергнуть или доказать.
- Василий Григорьевич Кричевский. Этот человек был создателем украинского архитектурного модерна и стал автором эскизов украшения и росписи гостиничного ресторана на втором этаже.
Особенности архитектуры

Отель «Савой» стал своего рода флагманом города. В частности, это было первое здание Винницы, насчитывавшее 6 этажей. Вокруг постройки были проложены асфальтированные тротуары, а внутри был установлен первый в городе лифт. Уникальными для того времени были и существующие здесь канализация, центральное водоснабжение, в том числе подача горячей воды, а также электрическое освещение. Сначала отель был цвета слоновой кости, а уже в начале 1980-х он получил современную голубую окраску. Главный вход украшали два мраморных льва.
Стиль исполнения здания характеризуют как модерн с элементами необарокко. Здание должно было задавать тон центральной улице, и достичь этого действительно удалось. Оно не было типичным для Винницы, а скорее стало определенным ориентиром для города, показывающим, как нужно строить, а также какая должна быть высотность соседних домов. Всё же остальные здания так и не выровняли по “Савою”. Планировалось, что это будет словно главный корабль, который рассекает улицу, а получилось несколько иначе.
В 1914-м здесь стал работать ресторан, а к концу года Лехтман уплатил за организованный с помощью гостиницы бизнес первый налог. В налоговой справке 1915 года отмечалось, что собственник сотрудничает с семью арендаторами, которые занимают 67 комнат. Также на тот момент гостиница имела парикмахерскую, кондитерскую, магазин, где продавали цветы. Еще некоторые магазины размещались на первом этаже. На шестом этаже был зимний сад.
Современники, в том числе известные люди, были потрясены. Генерал Брусилов вспоминал о шестиэтажном отеле с лифтом и электричеством, а хоровой дирижер Александр Кошиц отметил, в частности, просторные комнаты с ваннами и стильной меблировкой, прекрасную обученную хорошим манерам прислугу, чудесный ресторан. Также он был поражен видом с балкона на пятом этаже:
«Весь город как на ладони, а вокруг него – ясный, светлый Буг в зеленых берегах».
Отель «Савой» в истории
Анализируя историю гостиницы «Савой», нельзя не обратить внимание на то, какую роль он сыграл в истории Украины.
Революция 1917 года
В 1917 году произошел ряд событий, изменивших ход истории. Это прежде всего революция – восстание в Петрограде, свержение царского режима и установление власти большевиков, или коммунистов. Всё это повлияло на события, произошедшие на просторах Винничины, поскольку в Украине началась борьба за независимость. Нынешний наш областной центр сыграл в украинской революции важную роль, причем эпицентром событий стала именно гостиница “Савой”.

В течение всего того года в Виннице проходили митинги, наиболее массовый состоялся 1 мая. Участники проходили мимо отеля, а его жители наблюдали за действом с балконов, покрыв перила коврами. Также именно с балкона «Савоя» произносил свою речь Игорь Зубрилин, военный командир пробольшевистских солдат.
С 1916 по 1918 годы в «Савое» жили офицеры Эскадры воздушных кораблей. В тот период большевики в очередной раз пытались захватить власть в Виннице. А еще в гостинице жил Игорь Сикорский, которого называли «отцом» вертолетостроения.
УНР
Директория Украинской Народной Республики во главе с Владимиром Винниченко перебралась в Винницу в 1919 году. Тогда город на время стал столицей УНР, а гостиница «Савой» – своего рода зданием Кабмина. Здесь жили главы министерств. Именно в стенах гостиницы Винниченко отрекся от своей политической карьеры, именно здесь получает рабочий кабинет Дмитрий Маркович, заместитель Председателя Совета Народных Министров, писатель и юрист.
- В марте 1919-го в «Савое» располагается штаб Первой Украинской Советской дивизии во главе с Николаем Щорсом.

- В августе в гостинице останавливаются офицеры Начальной Команды Украинской Галицкой Армии.
- 16 мая 1920 г. в ресторане отеля состоялся обед Симона Петлюры с Юзефом Пилсудским, первым председателем возрожденной Польши.
- 3 августа в «Савое» заседает ревком, а когда на Виннитчине установила контроль советская власть, помещения переходят профсоюзному Совету и называются уже Дворцом труда. Однако они продолжают выполнять функции отеля.
Когда в эти годы здесь менялась власть, все руководители выбирали местом пребывания здание гостиницы “Савой”.
Немецкая оккупация
Во время оккупации Винницы в 1941–44 гг. немцами гостиница «Савой» стала местом трагических событий. Так, например, у его стен расстреляли 20 пленных офицеров. А во время боев за город перед его освобождением в 1944-м отель пострадал от артобстрелов и авианалетов. Пожар уничтожил полностью шестой этаж, который назывался мансардным, а от самого отеля остались только стены и перекрытия. Восстановить здание удалось в 1953 году, тогда помещение получило новое название – “Украина”.
Новейшая история

Отель служил потребностям гостей города до 2010 года. Но уже с 1991-го, когда Украина обрела независимость, переживал серьезный упадок, потому что денег на реставрацию не было. В международной классификации его оценивали всего на 2 звезды.
В 2010 г. Винницкая городская администрация передала здание апелляционному административному суду, обслуживавшему несколько областей одновременно. Но вскоре была проведена масштабная реставрация, приведшая к тому, что гостиница возобновила свое существование под старым названием.
